Produit d’œuf liquide Ultra Plus
Œuf entier liquide avec acide citrique, gomme de guar et gomme xanthane.
00239 • 12 x 1 kg
Code de produit : 00239
CUP : 0 65651 00239 1
SCC : 1 00 65651 00239 8
Cachère : Oui
Format : 12 x 1 kg
Poids net : 12 kg
Durée de conservation et entreposage : 56 jours lorsque le produit est conservé entre 0 et 4 °C.
Ingrédients :
Œuf entier liquide, Acide citrique, Gomme de guar, Gomme xanthane.
Contient : Œuf.
Chauffer jusqu’à une température interne minimale de 74 °C (165 °F).
Le temps et les températures de cuisson peuvent varier selon l’appareil.










